Xoài Guzaki – Giống xoài đắt giá nhất trên thế giới hiện đang được trồng tại Ấn Độ

Available in : English

 

 

14 tháng 7 năm 2021

 

 

 

 

 

Parihar và vợ của mình Rani đã xuất hiện trên vô số tựa báo tại Ấn Độ sau khi đã thuê vệ sĩ và chó canh gác nhắm bảo vệ vườn xoài guzaki của mình. Với trái có lớp vỏ ngoài óng đỏ và còn được biết với tên gọi Taiyo no Tamago (trứng của Mặt trời), loài cây này có nguồn gốc từ tỉnh Miyazaki của Nhật Bản và sở hữu giá trị tương đương vàng trên thị trường quốc tế. Một cặp xoài Guzaki gần đây đã được bán đấu giá với mức giá ngất ngưỡng $3000, và bất chấp những đồn đoán về mức giá cắt cổ của giống xoài đấy, các chuyên gia Ấn Độ vẫn còn phân vân liệu trái cây được trồng trong nước sẽ đáp ứng được các tiêu chí của thị trường quốc tế hay không.

 

 

 

Pair of Japanese mangoes fetch $3000 at auction

 

Tuy nhiên, những trái xoài đó không phải là thứ duy nhất thu hút sự chú ý của mọi người; đó còn là việc Parihar đã mua cây non của giống xoài này như thế nào. “Tôi đang lái xe đến Chennai để mua nhiều giống cây dừa lai. Bởi vì việc đặt chỗ của tôi ở AC thứ hai không được xác nhận, tôi đã được đưa lên hạng nhất, và tôi đã gặp một người bán những cây non này ở đây,” Parihar giải thích. “Chúng tôi bắt đầu trò chuyện, và người đàn ông muốn bán cho tôi nhiều loại cây khác nhau. Anh nói rằng những cây non anh ấy sở hữu là của giống xoài đỏ, đen và tím. “Tôi đã rất phấn khích vì tôi chưa bao giờ thấy nhiều loại như vậy trước đây,” anh ấy nói thêm. Đây là lúc Parihar quyết định trồng thử và mua khoảng 100 cây với chi phí khá thấp.

 

Mất khoảng từ 2 đến 3 năm để cây ra trái sau khi được trồng. “Có đến 6 giống xoài đắt giá nhất trên thế giới trong số 52 cây đã sống sót trong 100 cây,” Parihar cho hay. Hiện trong vườn cây đang có 4-5 cây xoài tím và 10-12 cây xoài đỏ. Parihar lại không có ý định sẽ bán chúng, dù đã được nhiều người ngỏ ý muốn mua với mức giá rất cao để có thể sở hữu một trái. “Hiện tại, tôi muốn tập trung trồng thêm chúng nhiều hơn và tạo nên một vườn cây chỉ để trồng riêng chúng,” anh ấy nói. Cặp đôi hy vọng có thể sản xuất được từ 400 đến 500 trái xoài mỗi năm trong những năm sắp tới.

 

 

 

 

 

 

Xoài Miyazaki là một giống xoài Irwin rất dễ phân biệt bởi màu đỏ óng của quả. Xoài Miyazaki, khác với xoài vàng thường được trồng ở khu vực Đông Nam Á, có sản lượng lớn thứ hai ở Nhật Bản chỉ sau Okinawa. Theo Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Sản phẩm Địa phương Miyazaki, chúng phải đáp ứng các tiêu chí nghiêm ngặt trước khi được phân phối trên thị trường. Một cặp xoài cao cấp từ tỉnh Miyazaki từng được bán với giá kỷ lục $4500 vào năm 2019. Chúng phải đáp ứng các tiêu chí nghiêm ngặt để đủ điều kiện. Chỉ những xoài rụng trên cây mới được thu hoạch. Xoài được xem là có chất lượng tốt nhất là khi chúng có hàm lượng đường cao nhất, nặng ít nhất 350 gram và có lớp vỏ hoàn hảo, không tỳ vết.  Thật vậy, mức giá cao của xoài phần lớn nằm ở quá trình và nỗ lực chăm sóc chúng. Để có được màu sắc hoàn hảo, người trồng Nhật phải bọc xoài bằng túi lưới để ánh sáng có thể chiếu đều lên vỏ xoài, tạo nên màu đỏ ruby, cũng như là túi đựng khi xoài rụng xuống.

 

 

 

 

 

 

“Giống xoài này rất ít xơ và cực kỳ mọng nước, với hương vị được mô tả như “kẹo xoài với hương dứa và dừa.” Theo DR KK Saxena, cựu trưởng khoa của Jawaharlal Nehru Krishi Vishwa Vidyalaya, Jabalpur, không có cách nào để xác nhận rằng giống xoài này có phải là của vùng Miyazaki hay không cho đến khi có nghiên cứu thích hợp về chúng. Quả phải được kiểm tra để xác định xem nó có phải là quả lai hay không.  “Nông dân thường xuyên đi đến các địa điểm khác nhau để thu thập trái cây và cây non từ khắp nơi trên thế giới. Tuy nhiên, điều này không đảm bảo rằng xoài được trồng ờ đây sẽ có chất lượng tương đương với những quả được xuất khẩu hoặc sản xuất tại Nhật Bản,” Saxena giải thích. Ông tiếp tục nói rằng giống xoài này không được liệt kê cũng như không được công nhận ở Ấn Độ và nó sẽ phải trải qua một quá trình nghiên cứu khoa học lâu dài trước khi được công nhận. “Bạn không thể chỉ trồng một vài cây và khẳng định chúng thuộc một giống trái cây nào đó. Trái của cây đó phải được thử nghiệm, và chỉ khi nó có thể chịu được các điều kiện khí hậu khác nhau thì nó mới được công nhận thôi.”

 

 

 

 

 

 

Available in : English

No Comments Yet

Comments are closed

Newsletter

ABOUT US

Bliss Saigon is an online magazine dedicated to the Art of living in Ho Chi Minh City and Asia. The magazine present a unique editorial approach based on experts and influencers contributions, written with optimism, humor and accessibility, offering an interactive and ludic reading on lifestyle topics with sharp selections for unique insights.