Hân hoan lễ hội rượu vang tươi Beaujolais Nouveau

Available in : English

 

 

Ngày 17 tháng 11 năm 2020

 

 

 

 

 

Sau khi thành công xây dựng Le Club Food & Wine Hong Kong, Alexandra Rendall, một mảnh ghép của Bettane+Desseauve, đã tổ chức sự kiện định kỳ hằng tháng tại Le Club Food & Wine giúp những người yêu rượu vang có dịp thưởng thức hơn 20 hương vị khác nhau. Để biết thêm thông tin về sự kiện tiếp theo, vui lòng kiểm tra tại đây.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Là rượu vang “primeur” – loại rượu vang thường được mua ngay từ khi vẫn còn đang được ủ trong thùng gỗ – việc tung ra thị trường và lưu thông sản phẩm phụ thuộc vào một số quy luật nhất định. Như đã đề cập trước đó, thứ rượu này không được phép thưởng thức trước thứ năm của tuần thứ 3 tháng 11. Tuy nhiên, đối với những ai muốn sở hữu nó nhưng đang sống ở một quốc gia khác, rượu vang ấy sẽ được vận chuyển đến người mua trước khoảng một tuần để tất cả mọi người đều có thể tận hưởng ngụm rượu đầu tiên vào đúng ngày thứ năm. Vì lí do trên, một vài nhà nhập khẩu rượu vang, dù rất trông ngóng sản phẩm đến từ những vườn nho nổi tiếng, sẽ không có rượu mới trên thị trường năm nay. May mắn thay, tại Việt Nam vẫn có một số lượng Beaujolais – cả mới lẫn cũ – được bày bán. Danh sách sau đây sẽ giúp người đọc biết thêm về những lựa chọn đang sẵn có cho mình.

 

 

 

 

 

 

 

Beaujolais Nouveau (2020) by Henry Fessy

 

 

Là cái tên có tiếng trong dòng sản xuất Beaujolais, được thành lập năm 1888, thương hiệu rượu vang Henry Fessy có đa dạng những loại Beaujolais, từ hương vị khó lẫn của vùng đến nhiều hương vị trứ danh đến từ những nơi trồng nho làm rượu nổi tiếng. Mỗi năm, họ sẽ tung ra thị trường một Beaujolais, được ấp ủ và chế tạo với kỹ thuật qua nhiều đời và sự cẩn trọng tỉ mỉ làm nên tiếng tăm của thương hiệu. Hàng có sẵn.

“Chai rượu này sở hữu vị đắng chát rất đặc trưng của tanin và vị chín nồng của trái cây tối màu.” – House of Henry Fessy

Winecellar.vn  Price: 500,000VND

 

 

 

 

Domaine de La Couvette. Bio. AOC Beaujolais

 

 

Fruity with notes of plum, touches of cherry, this wine is well-balanced and brings a smooth minerality and nice structure, making it an enjoyable easy-drinking wine.

Lấp đầy khứu giác với mùi của mận và thoảng mùi cherry, sản phẩm này là một sự cân bằng đầy tinh tế và mang đến chất vị “minerality” (thuật ngữ phi khoa học để mô tả mùi hoặc vị như đá hoặc chất hữu cơ đất và được cho là hiện diện của khoáng chất vi lượng trong rượu vang – theo ruoutot.net) dịu lưỡi, phù hợp với những ai ưa chuộng những hương vị tối giản.”

Mywineboxvietnam.com

Price: 660,000vnd

 

 

Château des Jacques. AOC Morgon Côte du Py. 2017

 

Dòng The Morgon Côte du Py mang đến độ sâu cho thương hiệu rượu thoảng mùi thơm của đất và khoáng chất. Sở hữu mùi hương của mâm xôi đen và lý chua đen, thoảng cùng mùi hương tiểu thảo đánh dậy chiều sâu của khứu giác. Khi nếm trên đầu lưỡi, người thưởng thức sẽ cảm nhận được chất vang đậm đà, cùng hương vị của khoáng chất, họ dâu, hương gia vị và vỏ quả cam. Kết hợp tốt với thịt vịt hay thịt gia cầm.

Red Apron Boutique với giá 1,416,000vnd cho một chai tiêu chuẩn (size magnum – gấp đôi chai tiêu chuẩn: 3,001,000vnd). Giảm giá 25% cho tất cả Beaujolais trong mùa lệ hội Beaujolais Nouveau.

Domaine des Rochegres. AOC Moulin-à-Vent. Albert Bichot

 

Vườn nho này được chăm sóc trong môi trường có nhiều đá granite (đá hoa cương). Điều này mang đến cho các dòng vang của hãng này nét đặc sắc rất riêng, các tầng hương vị rõ nét và đầy mùi hương của hoa. Đây là dòng vang với mùi trái cây sắc đỏ lấp đầy khoang mũi, kèm với hương hoa và tiếp đến là hương vị của gia vị. Chất vang đậm trong khoang miệng, vị tanin nhẹ nhàng, tất cả hòa quyện tạo thành sản phẩm “tròn mùi, trọn vị” cho người dùng.   

Vincorp.vn Price:  1,500,000vnd

 

 

 

 

 

 

 

Available in : English

No Comments Yet

Comments are closed

Newsletter

ABOUT US

Bliss Saigon is an online magazine dedicated to the Art of living in Ho Chi Minh City and Asia. The magazine present a unique editorial approach based on experts and influencers contributions, written with optimism, humor and accessibility, offering an interactive and ludic reading on lifestyle topics with sharp selections for unique insights.