Chuẩn bị cho tiệc tối Giáng Sinh và Giao thừa: Mua gì và ở đâu?

Available in : English

 

 

Ngày 21 tháng 12, 2020

 

 

 

 

Tất cả chúng ta ai cũng đều đã sẵn sàng cho những buổi tiệc tối quây quần cùng người thân và gia đình để tận hưởng những giây phút cuối cùng trong năm. Những bữa tiệc ấy sẽ chứa đầy kỷ niệm với những món ăn truyền thống hay sẽ thách thức bạn xoắn tay áo lên và “vật lộn” với những món ăn mới. Sau đây là những gợi ý đến từ Bliss Saigon để những khoảnh khắc chung vui ấy thêm phần tuyệt hảo. Cùng bắt đầu với rượu để giải tỏa cơn khát cũng như đánh thức vị giác của chúng ta.

 

 

 

 

 

 

 

Chai sâm panh Nicolas Feuillatte Gold Label Brut Reserve (tại Warehouse với giá 2,300,000VND) – dòng sâm panh tuyệt vời với hương vị của cam và trái cây trắng. Đi đôi tuyệt hảo với hàu tươi Fine de Cancale no. 3, có thể order tại Gourmet de Paris hay tại La Poissonnerie.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nếu bạn muốn có một điểm nhấn – hãy chọn trứng cá caviar của Kaviari caviar (order tại classicdeli.market/vn). “Cặp bài trùng” với món trên sẽ là chai rượu vang Domain Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots (tại Red Apron với giá 4,588,000VND) với hương vị đậm đà của khoáng chất.

 

 

 

 

 

 

Thêm một lựa chọn khác từ biển khơi, đừng bỏ lỡ thịt cá hồi xông khói Scottish đến từ Classic Deli kèm với một chai vang L’Esprit de Chevalier Blanc (tại Winecellar.vn với giá 1,510,000VND), dòng vang với cấu trúc ổn định chứa đựng hương vị của trái cây trắng và trà xanh. Sản phẩm mang đến cảm giác khuấy động mạnh và tràn đầy năng lượng đến với người dùng.

Một món ăn truyền thống khác: gan ngỗng béo! Chúng tôi đề xuất gan ngỗng béo tại Vitu – đi đôi với dòng vang Weingut Schloss Vollrads Riesling Qualitätswein Trocken đầy hương vị trái cây và quả cam (tại Viva House of Wine với giá 1,610,000VND).

 

Còn nếu không, bạn có thể nhâm nhi một đĩa thịt nguội Iberian trong lúc chờ đợi, order tại Gourmet de Paris cùng với một chai L’Atelier Crocus tại Bootlegggers Quân 2 với giá 715,000VND. Dòng vang trên quyến rũ vị giác người dùng với hương vị của trái cây đen, mận và cherry, kèm chất tannin mạnh và sắc đen mê ảo.

 

 

 

Capon GourmetdeParis

 

Tiệc tối Giáng Sinh không thể hoàn hảo nếu thiếu thịt gà trống Capon (có sẵn tại GourmetdeParis) hoặc thị gà tây (gà tây Pháp tại Classic Deli hay gà tây Mỹ tại Mega Market) với phần nhân nhồi được làm tại gia, cũng như hạt dẻ nướng, nấm porcini, và không thể thiếu chất tannin mềm mịn, hương vị trái câu đỏ và gia vị của chai vang Spephane Ogier Syrah (tại ATC Wine Merchant với gia 845,000VND).

 

Nếu thịt gia cầm không phải là món hảo của bạn, sườn cừu kiểu Pháp đi cùng với dòng vang nước Úc, Kilikanoon Oracle Shiraz 2015, sẽ là cặp đôi không gì sánh bằng cho buổi tiệc cuối năm của bạn.

 

 

 

Cheeses: Les frères marchands

 

Với những nhóm đông người, hay thử một đĩa phô mai tổng hợp từ Les Frères Marchand, phô mai nhân truffle Brie de Meaux và phô mai theo mùa Mont d’Or cũng như một chai Cavanos từ Yves Cuilleron, dòng vang đậm vị trái cây (tại Wine Embassy với gia 1,590,000VND).

 

Nếu không thể có rượu vang bầu bạn, những món trên ít nhất cũng nên đi kèm với những ổ bánh mì thơm ngon đủ loại được làm bởi các học sinh tại La Boulangerie Francaise hay bánh mì sourdough (bánh mì bột chua) từ Breadventure. Giáng Sinh như vui vẻ hơn với những ổ bánh mì hoa cúc và kẹo trái cây hay bánh Panettone.

 

 

 

 

 

 

Để kết thúc tiệc tối bằng một vị ngọt ngào, bánh khúc cây của Marou Chocolate sẽ là lựa chọn hoàn hảo với những hương vị như sôcôla chuối hay chanh dây hay caramel. Còn nếu bạn chỉ muốn sôcôla đơn thuần, Chocolat Astair có một series những sản phẩm sôcôla với hình ông già Noel, tuần lộc và nhiều hơn nữa bằng sôcôla đen, sữa hay trắng cho mùa Giáng Sinh. D’art Chocolate cũng đã cho ra mắt những sản phẩm theo mùa đậm chất lễ hội cho dịp cuối năm này. Với sôcôla, hãy thứ sánh đôi với chai vang Porto Quinta das Arcas Palmyra Tawny (tại www.vinoteka.vn với giá 630,000VVND) và tận hưởng hương vị của cocoa, quả sung và mận khô trong khoang miệng.

 

Với tiệc Giáng Sinh phong cách Anh quốc, bánh mince pie có thể được order tại Union Jack’s và nên ăn cùng với một ly Canasta Sherry (tại SAS Distribution với giá 550,000) đầy những hương vị của hạt óc chó, nho xutan và đường muscovado.

Và nếu bạn muốn mọi thứ có sẵn trước cửa nhà của mình, dù cho 2 người hoặc 20 người, Feuro Modern European Cuisine sẽ sẵn lòng chế biến và chuẩn bị mọi thứ một cách hoàn hảo nhất.

Kính chúc mọi người một mùa lễ hội tràn ngập hạnh phúc an nhiên!

 

 

 

 

 

 

Available in : English

No Comments Yet

Comments are closed

Newsletter

ABOUT US

Bliss Saigon is an online magazine dedicated to the Art of living in Ho Chi Minh City and Asia. The magazine present a unique editorial approach based on experts and influencers contributions, written with optimism, humor and accessibility, offering an interactive and ludic reading on lifestyle topics with sharp selections for unique insights.