CAFÉ SAIN: 5 SUPERS ALIMENTS QUI AJOUTENT UN BOOST À VOTRE TASSE

Certaines épices, aromates ou extraits peuvent ajouter une touche de goût inattendue à votre boisson fétiche tout en apportant des bienfaits supplémentaires pour la santé. Il suffit d’abord de choisir un café de bonne qualité, comme celui de Coffee Tree, ensuite, il faut y ajouter les bons ingrédients, mais lesquels ?

 

 

 

 

 

 

 

Les Bons Ingrediens

 

 

 

 

 

 

 

La Cannelle pour rester jeune

 

 

 

La cannelle est reconnue pour ses vertus anti-âge et sa forte teneur en tannin et antioxydants. Le tannin aide l’organisme à lutter contre les radicaux libres, responsables du vieillissement de nos cellules. La Cannelle possède également des vertus antibactériennes et anti-inflammatoires. Elle est principalement employée pour stimuler le système immunitaire, soulager les problèmes de digestion et traiter de manière naturelle le diabète. Alors pour rester jeune, on ajoute de la cannelle à notre café ! Let’s make it!

 

CAFE ORANGE, CANNELLE, EPICES

1 Shot d’espresso Coffee Tree + 20 g de lait concentré + 20 ml de sirop d’orange + Zeste d’orange
Crème Chantilly + Cannelle en poudre + Glaçons
Préparer le café sous forme d’espresso (40 ml )
Verser le café, le lait concentré, le zeste d’orange, le sirop d’orange et les glaçons dans le shaker
Agiter
Verser le mélange dans un verre
Ajouter un peu de cannelle et décorer avec de la chantilly et des bâtonnets de cannelle

 

 

 

Le clou de girofle pour rester mince

 

 

 

Peu de personnes savent à quel point cette épice peut être bénéfique pour notre organisme.  Le clou de girofle a non seulement une action anti-inflammatoire, et soulage les douleurs musculaires ou les rhumatismes, mais est aussi un anti-bactérien, qui apaise les infections urinaires, atténue les maux d’estomac, soulage les ballonnements. Les clous de girofle sont bon pour la vessie et pour les reins. L’action dépurative du clou de girofle permet d’éliminer les toxines, les graisses et les liquides de votre organisme. Si la graisse consommée n’est pas correctement éliminée, il en résultera une prise de poids conséquente.

 

CAPPUCINO ORIENTAL 

1 pincée de cannelle + 10 ml de sucre liquide +1 shot d’expresso Coffee Tree +1 Pincée de clou de girofle moulu
60 ml de lait chaud
Préparez 60 ml de lait chaud et versez-le dans la tasse à cappuccino.
Ajoutez 10 ml de sirop de cannelle ou de sucre de canne et remuez.
Extrayez l’expresso et versez le dans la tasse
Ajoutez une pincée de cannelle en poudre et une pincée de poudre de clou de girofle.

 

 

 

Le Gingembre est bon pour rester svelte et sexy

 

 

 

Le gingembre est surtout connu pour ses effets aphrodisiaques et sa capacité à stimuler la sexualité. Mais ce n’est pas sa seule vertu. Il aide également à résoudre les problèmes de digestion et sa richesse en manganèse a un effet sur l’accumulation de graisses dans l’organisme. Le gingembre a donc un effet brûleur de graisse intéressant pour les personnes en surpoids.

 

CAFE AU GINGEMBRE

Preparer une large tasse de café Coffee Tree. Ajouter ½ cuillère à café de gingembre frais finement haché et 1 pincée de cardamome. Remuer avec un bâton de cannelle, laisser infuser quelques instants.

 

 

Le curcuma pour rester équilibré 

 

 

 

Le curcuma est considéré comme l’une des épices les plus puissantes au monde et s’est révélé être super antioxydant et anti-inflammatoire. Il protège le foie, favorise l’expulsion des gaz intestinaux, régule les menstruations, est un neuro cardio protecteur, bactéricide, tonique, agit sur la circulation sanguine etc. Une cuillère à café par jour suffit. Lorsqu’il est combiné avec du poivre noir, le taux d’absorption du curcuma dans le corps augmente de 154%.

Astuce: l’ajout de grains de poivre noir à votre café au curcuma est un excellent moyen de vous assurer d’en tirer le meilleur parti.

 

LE CAFE LATTE AU CURCUMA

Le goût légèrement épicé du curcuma se marie parfaitement avec la note légèrement amère du café proposée par Coffee Tree et le piquant du gingembre.

Let’s make it!

250 ml de lait entier (pour la version végétalienne, vous pouvez également utiliser du lait d’amande ou de riz) + 1 dose de café expresso Caffee Tree (25 g) + 1 c. huile de coco + 1 c. curcuma moulu + ½ c. gingembre râpé + ¼ c. cannelle + ¼ c. cardamome + Une pincée de poivre + Une pincée de muscade (fraîchement râpée ou en poudre) + 1-2 c. miel (ou autres ingrédients sucrés).

Faites chauffer l’huile de coco dans une casserole jusqu’à ce qu’elle commence à fondre.

Ajouter le gingembre râpé, le curcuma, la cannelle, la cardamome, le poivre et la muscade; remuer.

Ajouter le lait en continuant de mélanger et chauffer à feu doux pendant 10 minutes. Ne faites pas bouillir!

Faire mousser à l’aide d’un mixeur.

Versez le tout dans un verre et ajoutez du lait.

 

 

 

 

 

 

 

Coffee Tree offre aux connaisseurs les plus exigeants, un café vietnamien plein de son essence et d’expression la plus authentique prenant ses origines dans les sources les plus rares du Vietnam, à Dalat où les saveurs rencontrent le meilleur terrain pour produire un café 100% naturel, sans additifs. Le mélange composé à 30% d’Arabica et 70% de Robusta confère au café une rondeur exceptionnelle, une intensité subtile, avec une pointe d’amertume. Enfin, un torréfaction moyenne et une mouture légèrement grossière le rendent plus fleuri, avec un goût riche en arômes très apprécié des femmes.

Info Coffee Tree

 

 

 

 

 

 

Pour le Tet, 15% de réduction pour 1 kg de café acheté ou 250 g de café ou 200 g de Biscottis offerts.

Info Coffee Tree

 

 

 

 

 

 

 

 

No Comments Yet

Comments are closed

Newsletter

About Us

Bliss Saigon is an online magazine dedicated to the Art of living in Ho Chi Minh City and Asia. The magazine present a unique editorial approach based on experts and influencers contributions, written with optimism, humor and accessibility, offering an interactive and ludic reading on lifestyle topics with sharp selections for unique insights.